冬季美容养生煲汤_冬季美容养生煲汤配方

家庭美食
2024 04-27 03:00 点击:
冬季美容养生煲汤_冬季美容养生煲汤配方

       在接下来的时间里,我将尽力为大家解答关于冬季美容养生煲汤的问题,希望我的回答能够给大家带来一些思考。关于冬季美容养生煲汤的话题,我们开始讲解吧。

1.冬日适合喝什么养生汤?

2.冬季喝什么汤好

3.冬天最适宜喝的汤有哪些

4.美容养颜汤有哪些

5.冬季养生大补喝什么汤?冬季养生进补汤有哪些?

6.秋冬季喝什么汤比较好?

冬季美容养生煲汤_冬季美容养生煲汤配方

冬日适合喝什么养生汤?

       冬天适合身体进补,喝党参牛肉汤、灵芝乌鸡汤、莲子百合汤、黄芪鲫鱼汤营养又补身。也可起到固本培元,恢复正气的作用。

       1.党参牛肉汤

       牛肉具有健脾和胃、补益气血的功效,党参有补中益气、生津养血、健脾益肺的功效。党参搭配牛肉,有气血双补的作用。

       2.灵芝乌鸡汤

       灵芝味甘性平,具有止咳平喘、补气安神的功效,乌鸡味甘性温,具有滋阴补肾、养血益精的功效。灵芝搭配乌鸡,有补气益神的作用。

       3.莲子百合汤

       莲子具有养神安定、滋养补虚的功效,百合具有滋阴润肺、养心安神的功效。莲子搭配百合,有安神养颜的作用。

       4.黄芪鲤鱼汤

       黄芪味甘性温,具有益气固表、生津养血的功效,鲫鱼具有清热解毒、益气健脾的功效。黄芪搭配鲤鱼,有补气温脾的作用。

冬季喝什么汤好

       1、生姜。加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助,食一碗生姜鸡汤,赶走体内寒气,起到防寒养生的作用。

       2、枸杞。加入枸杞能平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物,能起到降低胆固醇的作用。

       3、人参。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力,降低冬季患上感冒的几率。

       4、板栗。板栗在我国北方地区随处可见,它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温,能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。

       5、柠檬。柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特,同时还可增加额外的维生素C摄入量。

       6、香菇。香菇里含有一种叫香菇多糖的成分,有提高免疫力的作用。

       7、黄芪、党参。黄芪、党参这两种补益的知名中药,它们的有效成分也是多糖,分别叫黄芪多糖、党参多糖,对人体的免疫功能有促进作用。

       人民网——冬天喝鸡汤加这些食材 3款家常鸡汤学起来

冬天最适宜喝的汤有哪些

        冬季适合喝什么汤

        冬季适合喝什么汤,寒冷干燥的冬季已经来临,而汤中的营养物质主要是氨基酸类,非常适合冬天进补,那么大家知道冬季适合喝什么汤吗,下面我就给大家推荐一些冬季适合喝的汤品吧。

       

冬季喝什么汤好1

一、山药小排汤

        用料:小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜3片、家乐浓汤宝猪骨汤1块、3碗水(约750毫升)。

        功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。

        制作要点:

        1、排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

        2、锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

        3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

二、红枣乳鸽汤

        用料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

        功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

        制作要点:

        1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。

        2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。

        3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

        此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

三、橄榄雪梨炖瘦肉

        用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

        功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥。

        制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。

        适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。

四、花旗参炖水鸭

        用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。

        功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水。

        制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。

        适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。

五、沙参玉竹炖山斑鱼

        用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克。

        功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热。

        制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。

        适用人群:咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。

六、银耳雪梨炖瘦肉

        用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

        功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。

        制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

        适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

七、沙参百合润肺汤

        用料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

        功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的'猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

        制作要点:

        1、先将无花果,洗干净,对半剖开。

        2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。

        3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

八、牛肉红枣汤

        原料:牛肉250克、红枣20克、精盐、料酒、姜片、味精各适量。

        制作要点:

        1、牛肉洗净切小块;红枣洗净。

        2、将牛肉块,红枣同人砂锅,加清水适量,放人料酒、姜片,炖至牛肉熟烂,加入精盐和味精调味即可。

        功效:补中益气。

冬季喝什么汤好2

冬季四大养生润肤汤

一、乳鸽银耳汤

        功效:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。

        材料:乳鸽1只,银耳3钱,瘦肉4两,蜜枣4枚

        做法:

        1、先把银耳浸发透洗净

        2、将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时

        3、最好把银耳放进去再煲半小时,加少许盐调味即可饮用。

二、无花果杏仁汤

        功效:无花果清热、利呼吸道系统等器官南北杏清痰止咳,润肺养颜加蜜枣滋润成方。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

        材料:瘦肉,南北杏各3钱,蜜枣5枚,无花果10粒

        做法:

        1、先把瘦肉洗净,切成块落煲,加上各药材,放六碗水

        2、先用大火煮开,再用小火煲1。5小时就可以了。

三、冬菇螺肉汤

        功效:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。

        材料:冬菇6粒(中等大),响螺肉1只,鸡脚6只,生姜2片

        做法:

        1、冬菇先浸软

        2、响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。

四、百合鹌鹑汤

        功效:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。

        材料:鹌鹑2只,红萝卜半斤,百合4钱,蜜枣6枚

        做法:

        1、鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂

        2、红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。

冬季四大养生保健汤

1、抗感冒的鸡汤

        冬季天气寒冷,人非常容易会受到感冒的侵袭,所以应提早做好感冒预防。冬季要预防感冒可以喝鸡汤,尤其是老母鸡汤,它有着很好的补虚作用。喝鸡汤可以使人的感冒症状得到缓解,同时改善人的免疫能力,提高抵抗力。进入秋冬之后就应炖些鸡汤喝,提高人的免疫力,可以使人远离很多疾病困扰。不过因为鸡汤有温补的功效,所以有炎症的患者则应少喝一些。

2、抗衰老的排骨汤

        适宜冬季喝的汤饮还有排骨汤,排骨汤特别适合女性和中老年人饮用,因为它有着抗衰老的作用。排骨汤的营养丰富,当中含有脂肪、蛋白质、维生素,特别含有骨胶原、骨粘蛋白、磷酸钙,这些营养物质可以为人体提供丰富的钙质。排骨汤中的胶原蛋白能促进微循环,一些骨骼老化快的中老年人可以多喝,有助壮骨减慢身体衰老。排骨和海带、莲藕、冬瓜等一起煲汤还有着清热补气的作用。

3、养气血的猪蹄汤

        冬季养生还可以喝猪蹄汤,猪蹄汤的性平,味甘,入脾经、胃经、肾经,对于腰腿的强健有促进作用,猪蹄汤还可以补血润燥、益肾益精。猪蹄汤适合气血不足、气血虚的女性饮用,在民间,很多产后的女性阴血不足,乳汁分泌少的时候也会用猪蹄汤来进行调理。煮猪蹄汤的时候可以将猪蹄和花生一起炖煮。

4、健脾开胃的鱼汤

        还有一款适合冬季养身保健时饮用的汤品就是鱼汤,鱼汤可以健脾开胃,能止咳平喘。冬季喝鱼汤,当中含有全面且优质的蛋白质,喝后能有效地缓解压力,可以促进睡眠,提高睡眠质量,对于女性来说,鱼汤的这些功效可以预防皱纹的产生。可以将鱼和冬瓜、葱白等一起煮汤,有着减轻水肿症状的作用。

美容养颜汤有哪些

       1、花生芪枣牛腱汤

       这道菜的功效在于补气益血,健脾养胃。牛腱肉含蛋白质、脂肪、氨基酸和钙、磷、铁、钾等,而花生也含有丰富的营养,对身体有益。

2、棒骨胡萝卜山药汤

       猪棒骨含有丰富的骨髓,可以补充钙质,强筋健骨、补虚健胃等功效,冬天用来煲汤最好不过了,搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜,非常的合适。

3、枸杞红枣乌鸡汤

       制作原料主要有乌鸡、枸杞、红枣等。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。

冬季养生大补喝什么汤?冬季养生进补汤有哪些?

       美容养颜汤食谱一、猪手雪梨汤

       材料:猪手1只,雪梨2个,大豆50克,生姜3片,料酒、食用盐均适量。

       做法:

       1、先将猪手处理干净切成块状,然后放到水中焯一下。

       2、去掉雪梨蕊,然后切成块状。

       3、再者将猪手、雪梨、大豆等材料同适量水隔水炖90分钟,在加入生姜、食用盐、料酒等进行调味就可以了。

       功效:猪手中含有丰富的胶原蛋白,具有延缓衰老的作用,而雪梨自古就具有清肺美肤的作用,大豆中丰富的植物雌激素,更有利于女性美容养颜。

       美容养颜汤二、猪肾山药汤

       材料:猪肾2只,山药100克,枸杞子50克,沙参50克,薏仁50克,盐、姜、葱均少许。

       做法:

       1、猪肾,洗净,切开,除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次,最后用热水焯一下以去臊味,切成小丁,备用。

       2、山药,皮洗净,切丁,与其他药一起放入锅中,再加入猪肾及水适量,并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等,以武火煮沸,再以文火炖至酥,即可食用。

       功能:补肾健脾,补血养颜。

秋冬季喝什么汤比较好?

       冬季很多人都会进补,来提高自身的免疫力,增强身体的抵抗力,才有助于抵御冬季的寒风,冬季进补可以喝一些汤,汤能够让身体更暖和,而且滋补的作用也非常好,冬季正是喝汤的好时机,那么冬季养生大补喝什么汤?冬季养生进补汤有哪些?

1、冬季喝什么汤

       一、核桃肉煲牛月展汤

       用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

       做法:

       1、核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。

       2、淮山、杞子、龙眼肉洗净;牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净;核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。

       3、把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

       功效:核桃肉味甘、性温,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便,主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过,核桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风,咯血。因此,有稀便、腹泻或者感冒风寒者忌食。值得一提的是,核桃不能与野鸡肉、酒同食。

       二、芝麻益肤汤

       材料:黑芝麻1两,柠檬半个,雪梨1个,鸡蛋1只(或鹌鹑蛋4只),红枣6枚。

       做法:

       1、洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状;柠檬切片。

       2、煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块);待十分钟后,放入鸡蛋、柠檬片,煮五分钟。

       3、最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。

       功效:芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤龟裂,脱皮,常喝能够使皮肤光滑,长嫩鲜艳。此汤为美容汤,清润通便,益肤防老的功效。

       三、木瓜花生排骨汤

       材料:本汤取鲜熟木瓜1个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

       做法:

       1、将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。

       2、干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。

       3、然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

       功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。

       四、花果杏仁汤

       材料:瘦肉4两,南、北杏各3钱,蜜枣5枚,无花果10粒。

       做法:

       1、瘦肉洗净,切成块,放入煲内。

       2、再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四钟点即可。

       功效:无花果清热,利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳,润肺养颜;加上蜜枣,更是滋养的好方女。此汤是保健汤水,对于偶然感冒伤风,咳嗽,痰多的人,喝那样的煲汤,无帮于加速复本。

       五、酸辣鱼头汤

       材料:三文鱼头1个重约450克,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,西红柿3个,去皮去核切件。

       调味:糖3/4茶匙,盐适量。

       做法:

       1、鱼头切开(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。

       2、烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微**,盛起。

       3、烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

       小贴士:中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。

2、怎么喝汤才好

       (1)晚上不宜喝太多汤

       汤中的营养丰富,但是喝汤也不是越多越好。喝太多的汤,会加重胃肠道的负担,影响消化和吸收,对健康没有好处。所以,喝汤也要适量才行。

       (2)晚上用汤泡饭也不好

       由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长期下来将引发胃病。

       (3)晚上喝汤会长更胖

       很多人害怕晚上喝汤会长胖,其实并非如此。美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

       既然要喝汤,在煲汤时,也要注意,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

       那些喜爱汤,又对晚上喝汤有所顾忌的朋友,可以按照以上的内容叮嘱,对喝汤加以合理选择。

       按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生、美容。推荐几款适合这个季节喝的, 具有养颜、瘦身、去暑功效。

       ◆罗汉果白菜干汤

       每次选用罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

       ◆沙参玉竹煲老鸭汤

       本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。

       ◆冰糖炖木瓜

       选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。

       ◆剑花煲猪肺汤

       剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

       希望对你有所帮助!

       好了,关于“冬季美容养生煲汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“冬季美容养生煲汤”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。

The End