很高兴有机会和大家一起谈论白萝卜烧汤怎么做好喝的话题。这个问题集合包含了一些常见和深入的问题，我将详细回答每一个问题，并分享我的见解和观点。
1.牛肉和白萝卜烧汤好吃吗？
2.家常白萝卜汤怎么做好喝
3.白萝卜和鸡汤怎么炖好喝又营养
4.萝卜连锅汤怎么做好吃呢？
5.白萝卜汤怎么做好喝？
6.白萝卜烧汤怎么烧
牛肉和白萝卜烧汤好吃吗？
牛肉更是风靡大街小巷的美食，男女老少都愿意吃。今天分享给大家的是一道清澈透亮的牛肉汤，简单清爽不油腻，和萝卜搭配起来做汤，那味道真是绝了！准备食材：带筋的牛肉2斤、白萝卜1根、生姜1小块、大葱1根、料酒1小勺、咸盐3克、胡椒粉3克、味精2克。
烹饪过程 ：
1、先将大块的牛肉清洗几次，然后切成大小差不多的块，准备一盆清水，将牛肉块放在里面，浸泡20分钟换一次水，需要换3到4次清水，将肉里面的血水都漂干净。
2.在锅里加上凉水，牛肉放进凉水里，一直开大火，看着锅里的水烧开了，准备一勺料酒放进去，再用中火煮大约五分钟后关火，趁着热用漏勺捞出来牛肉，放在盆子里。
3、捞出来的小肉块，用流动的清水逐个清洗，直到上面没有血沫子，然后沥干肉上的水分。
4.、准备一个砂锅，将牛肉放在砂锅里，放上清水，喝汤需要多放点水，锅烧开后如果上面还是有浮沫，需要用勺子撇下来，生姜切下去外皮，然后切成大片，放在汤里，用小火开始炖牛肉汤，盖好锅盖大大约需要煮一个半小时到两个小时。
4、在这期间，准备1个白萝卜，外皮削去，切成大块，锅中的牛肉汤烧到快两个小时的时候，将萝卜块放在汤里和牛肉一块炖，大约二十分钟后，萝卜看上去软嫩透明，这时候就可以了。
5、关火前将咸盐、适量胡椒粉撒在汤里，再加上少许味精调味，将小葱洗干净，切成很碎的末，撒在汤上，味道很香，在锅里晾凉后就可以倒出来吃了，牛肉软烂入味，胡萝卜香糯可口，汤汁透亮清口。
[ 烹饪技巧 ]：
1、牛肉尽量选择有筋膜的部位，炖出来口感更好，更有层次感。
2、清洗干净牛肉后，一定要多浸泡几次，看到肉质比较白再焯水。
3、煮汤的时候要注意，开锅后还会有少许浮沫，一定要撇出来，这样处理后汤汁会很清亮。
4、出锅后喜欢加一些香菜的可以切点香菜碎末，放进汤里，再加几滴香油，更有滋味。
家常白萝卜汤怎么做好喝
白萝卜汤的做法大全：
食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角。
1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净，切几刀，放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚。
5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时。
6、一小时后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢慢煲汤。在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。
白萝卜和鸡汤怎么炖好喝又营养
好喝的萝卜汤做法如下：用料：排骨一根、白萝卜1个、干香菇3朵、大葱半根、盐1勺半。
步骤：
1、新鲜排骨洗。
2、和干香菇一起煨成高汤。
3、白萝卜去皮切圈。
4、大葱洗净切片。
5、先将白萝卜过热水，可去苦涩。
6、锅中少许油，小火煎香葱白。
7、加入煨好的排骨高汤。
8、再加入食盐调味。
9、小火焖煮30分钟以上。
10、好喝的萝卜汤就完成了。
植物学史
萝卜是世界古老的栽培作物之一，主要分布于欧洲大陆、北非、中亚、日本以及中国等地。据史料记载，萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜。农史学家根据资料推测，中国古人食用萝卜可能有六七千年的历史。
从西周到春秋的五六百年间，中国萝卜栽培地域在黄河流域中下游。贾思勰的《齐民要术》中，已有萝卜栽培方法的记载。宋代苏颂的《图经》中说道：“莱菔南北通有，北十尤多。”可见，到宋代中国栽培萝卜已较普遍。明代李时珍的《本草纲目》中说“莱菔天下通有之”说明萝卜已成为中国的大众化蔬菜。
萝卜连锅汤怎么做好吃呢？
白萝卜炖鸡的做法步骤step1
主料：白萝卜、土鸡 辅料：盐、姜、料酒、枸杞
步骤step2
把土鸡收拾干净洗净切块
步骤step3
姜切片，白萝卜洗净切块
步骤step4
枸杞泡泡洗净捞起
步骤step5
把土鸡凉水下锅煮开捞起
步骤step6
在凉水下锅，加姜、料酒大火烧开
步骤step7
转小火炖30分钟左右
步骤step8
加白萝卜炖15分钟左右
步骤step9
加枸杞
步骤step10
加盐
步骤step11
炖5分钟左右即可
网页链接
白萝卜汤怎么做好喝？
材料主料：萝卜250g、猪肉250g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量
萝卜连锅汤
1
准备好所有材料
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2
萝卜去皮切片备用
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3
肉放入锅中煮熟，捞出切片备用
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4
将切好的萝卜放入刚刚煮肉的汤中
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5
等到萝卜煮好了，放入盐，鸡精调味，再将肉片放在萝卜上撒上葱花即可
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小贴士
肉用那种后腿肉比较好吃。
白萝卜烧汤怎么烧
主料：白萝卜200克、胡萝卜30克、芹菜20克、猪瘦肉20克。辅料：香葱适量、香菜适量、食用油5毫升、盐3克、鸡粉5克、白胡椒粉3克。
1、白萝卜切丝，胡萝卜切末，芹菜切末，香菜切段，香葱切末，猪肉切丝。
2、倒入食用油，倒入葱末、猪瘦肉，煸炒至变色。
3、倒入萝卜条，翻炒均匀。
4、加水500ml，加盐、鸡粉、白胡椒粉、胡萝卜末、芹菜末，大火煮沸。
5、出锅装盘，萝卜汤即可制作完成。
白萝卜鱼丸汤
清炖羊肉萝卜
这道用料特别简单，制作也不繁琐。炖出来的羊肉口感鲜嫩、萝卜软糯入味，汤汁鲜美，吃一口肉或萝卜，再喝一口汤，满是幸福感。
具体制作方法
第一步：准备食材。羊后腿肉1000克、白萝卜1个、姜适量、葱1根、枸杞适量、香菜适量。
第二步：羊肉清洗干净，然后切成3厘米左右的块，如图。
第三步：羊肉放入清水中浸泡1-2个小时，把肉中的血水浸泡出来。（浸泡过程中要换一次水）
第四步：先将四分之一的萝卜切成大块、葱切段、姜切片备用，如图。
第五步：冷水下锅，将羊肉放入锅中焯水。
第六步：将焯好水的羊肉捞入汤锅中，然后将刚才准备好的萝卜块、葱段、姜片，还有几个香叶一起放入锅中，再倒入1000毫升的温水。大火烧开后转小火炖1个半小时。
第七步：羊肉炖好后，将锅中的萝卜块、姜片、葱段、香叶一起捞出。（第一次放入锅中的萝卜块，是用来吸收羊肉中的羊膻味。所以，一定要将白萝卜捞出来。这也是小妙招哦）
第八步：将剩下的四分之三白萝卜切成滚刀块，然后放入砂锅中。
第九步：把炖好的羊肉连汤一起倒入砂锅中，再放入3勺盐调味。大火烧开后转小火炖10分钟。
第十步：往锅中放入十几粒枸杞然后再炖5分钟。关火前，再撒一点点白胡椒粉搅拌匀均即可。
白萝卜鱼丸汤材料 ：白萝卜小段 鱼丸两个 几片娃娃菜 葱花 蒜
1：备菜：白萝卜切丝后洗干净，鱼丸对半切，娃娃菜洗干净，剥好蒜。
2：热油后放一点蒜和白萝卜丝，抄软后加入水没过萝卜。
3：放入切好的鱼丸，中小火熬20分钟。
4：大火放入几片娃娃菜，烫30秒后关火。出锅放点葱花，干饭咯
好了，今天关于“白萝卜烧汤怎么做好喝”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“白萝卜烧汤怎么做好喝”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
