大家好，今天我想和大家谈谈我对“胡萝卜素丸子的做法大全”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。
1.胡萝卜怎么炸素丸子
2.炸胡萝卜素丸子怎么做炸胡萝卜素丸子
3.炸胡萝卜素丸子的做法
4.胡萝卜素丸子怎么做，求解答求解答
5.素丸子的做法和配料
6.炸胡萝卜素丸子的做法是什么？
胡萝卜怎么炸素丸子
主料请点击输入描述
胡萝卜5根
辅料
馒头
1个
绿豆面
1小碗
鸡蛋
3个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
1/2匙
十三香
1匙
炸胡萝卜素丸子的做法
1.将馒头去皮用水泡软挤去水份，放入胡萝卜渣儿内，磕入鸡蛋，加入葱、姜、盐、十三香搅拌均匀，视胡萝卜团的干稀而定（最佳的状态是很容易团成光滑的小球，如果较软不成型，可加入绿豆面粉调节干湿度）
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2.将调好的面团搓成一个个大小适合的丸子，放入烧至八成热的油锅内，炸至丸子金黄即可
炸胡萝卜素丸子怎么做炸胡萝卜素丸子
步骤 1
胡萝卜洗干净，去皮！用擦丝器擦成丝！
步骤 2
香菜洗净切碎
步骤 3
面粉倒入胡萝卜盆中
步骤 4
放入盐，孜然粉，五香粉搅拌均匀
步骤 5
加入香菜
步骤 6
搅拌均匀
步骤 7
锅中把油烧热，挤入菜丸！待皮脆，颜色变深即可！
步骤 8
炸好丸子放在厨房纸上控油！
炸胡萝卜素丸子的做法
1、准备胡萝卜500g、鸡蛋一个、面粉500g、生抽少许、小苏打少许、葱少许、五香粉少许、盐少许。胡萝卜擦丝，细些碎些为宜。2、加入葱花，苏打，生抽，鸡蛋，五香粉，加入面粉，加水搅拌成糊状，放置15分钟。
3、搅拌成更加粘稠的糊状，便于丸子成型。小火把油烧6，7成热后，开始左手边做丸子右手边炸。小火炸到金**夹出，控油后，及时食用。
胡萝卜素丸子怎么做，求解答求解答
炸胡萝卜素丸子材料：豆渣1小碗、胡萝卜0.5根、香菜1小把、大葱1棵、鸡蛋2枚
调料：面粉适量、盐、白胡椒粉、花生油
做法：
1、豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。香菜洗净后控水切碎末。胡萝卜去皮擦成丝。大葱一棵切碎末。
2、找一大点的容器将上述四种材料混合，打两枚鸡蛋进去搅拌均匀。豆渣混合的粘稠程度加适量的面粉进去，加盐、白胡椒粉和一点点的香油调味后搅拌均匀。
3、借助汤勺和筷子，将豆渣糊弄成球型，待油热后即可下锅炸制。锅内放约800ml的花生油，待油五、六成热后将丸子丢进锅里炸制。保持中小火，炸3-5分钟至丸子外表金黄即可关火捞出。
4、炸好的丸子外焦里嫩、香气四溢，可以直接吃，也可以沾椒盐、番茄酱吃，更可以做汤时放一些增加风味。
营养价值：
1、胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A，而维生素A在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要的作用，还是骨骼正常发育的必需物质，补充维生素A有利于细胞的生殖和增长。
2、豆渣中含有丰富的食物纤维，具有润肠通便的功效，可以预防便秘的发生。豆渣中含有丰富的粗蛋白质和钙元素，可以有效的提高身体的免疫力和抵抗力，防治骨质疏松的发生。经常吃豆渣，可以预防肥胖，还有降血压、降血糖、降血脂的功效。
素丸子的做法和配料
主料请点击输入描述
粉，盐，胡椒粉
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胡萝卜300克
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白菜200克
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鸡蛋2个
辅料
西芹
200克
面粉
半碗
盐
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜素丸子的做法
1.
胡萝卜用孔细一点的擦丝工具擦成丝，横向擦，短一点
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2.
西芹洗干净也用工具直接擦成细碎的样子
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3.
白菜剁碎，多的时候直接加一点盐，把白菜杀水
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4.
白菜攥一下，放入胡萝卜盆里，在度放入剁碎的葱花，放入盐和胡椒粉，打入鸡蛋
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5.
搅拌均匀后在放入半小碗面粉和1捏小苏打
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6.
在搅拌，如果白菜攥的不干，可以多放一点面粉
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7.
最后热油，用小勺舀或者用手挤，怎样都行，做好丸子下锅炸，表皮金黄浮起即可
炸胡萝卜素丸子的做法是什么？
素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。
步骤：
1、食材胡萝卜，白萝卜，香菜。
2、一把粉丝。
3、起锅烧油五成热时放入粉丝。
4、只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态，之后控油捞出。
5、两种萝卜擦丝，放入食盐抓拌均匀杀水。
6、再将萝卜切一下，不用太碎。
7、然后放入切好的香菜末，香菜的多少，根据个人喜好，不喜欢的也可以不放。
8、葱姜拍碎后放入少许料酒抓出味儿来。
9、只需将料水倒入碗中，既能保证味道又吃不出葱姜。
10、加入淀粉和面粉，淀粉多一些，面粉少一些，淀粉是为了增加丸子的酥脆口感，面粉是用来粘合的，让蚊子更好的抱团。
11、加入一个鸡蛋，生抽，老抽，十三香，一丢丢小苏打也是为了增加丸子酥脆的口感，最后再来点香油。
12、将炸好的粉丝放入碗中一起翻拌均匀。
13、最后面团是可以这样团成丸子状就可以了，如果觉得太稀，可以再加入一些面粉和淀粉。
14、油温五成热时，放入丸子全程中小火慢炸。
15、待丸子全部浮起即可捞出。
准备材料：胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。1、首先胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末，如下图所示：
2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤，如下图所示：
3、搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉，如下图所示：
4、取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子，如下图所示：
5、油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄，如下图所示：
6、最后装盘即可食用了，如下图所示：
好了，关于“胡萝卜素丸子的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“胡萝卜素丸子的做法大全”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。
