最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“微波炉蒸蛋几分钟”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来探索其中的奥秘吧。
1.微波炉蒸蛋花要几分钟
2.微波炉蒸蛋需要几分钟什么火候
3.微波炉蒸蛋要多久
4.微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火
5.微波炉蒸鸡蛋需要几分钟
微波炉蒸蛋花要几分钟
鸡蛋羹嫩滑可口，富含营养，拥有丰富的蛋白质，能修复肝脏组织损伤，还可以加强新陈代谢，提高免疫力。那么如果用微波炉蒸蛋，需要几分钟吗？
一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢，而且还会老老的。
微波炉蒸蛋需要几分钟什么火候
微波炉蒸鸡蛋的做法用料：鸡蛋2个、水适量、盐少许、油适量、酱油适量
1、准备好两个鸡蛋，打入碗里，用筷子将鸡蛋打散。
2、然后加适量水、盐、油和酱油，顺时针搅拌均匀。
3、搅拌均匀后，在碗上面覆上保鲜膜，扎两个小孔。
4、最后放入微波炉里中高火蒸5分钟，时间到后即可食用。
扩展资料：
鸡蛋的营养很高，可以健脑益智、保护肝脏、增强人体免疫力，甚至还有利于病后恢复和预防动脉硬化 消除“时差症”。但是要注意的是，患有肾病、胆固醇过高患者和过敏性皮炎的患者忌食。
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
参考资料：
微波炉蒸蛋要多久
微波炉蒸蛋高火需要2分钟，中火3-4分钟，用小火或解冻功能需要15分钟左右。但每一家微波炉的功率不一样，需根据鸡蛋分量调节时间和火力，只要表面凝固，晃动没有液体即可，再及时端出来，防止蒸老。
微波炉蒸蛋高火需要2分钟，中火3-4分钟，用小火或解冻功能需要15分钟左右。但每一家微波炉的功率不一样，需根据鸡蛋分量调节时间和火力，只要表面凝固，晃动没有液体即可，再及时端出来，防止蒸老。
微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火
1、大概五分钟
2、首先我们准备4个鸡蛋，具体的鸡蛋用量根据人数来定；
3、把备好的鸡蛋打到碗里；
4、在鸡蛋中加入适量的盐，盐用量要把握好；
5、加入盐后，我们用筷子把鸡蛋打碎，把鸡蛋搅拌均匀；
6、然后我们要加入适量的温水，水不要是冷的，也不能是刚烧开的，温水最好，温水量要控制好；
7、然后把碗或者盘子放入到微波炉中，时间设置大约为5分钟；
8、具体微波炉的时间要看具体功率和模式，一般几分钟即可，不能太老或者时间太短，然后到时间后取出；
9、把葱切成小段，撒在鸡蛋上，然后就可以食用了
更多关于微波炉蒸蛋要多久，进入：/ask/7e619a1616102933.html?zd查看更多内容
微波炉蒸鸡蛋需要几分钟
一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就可以了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。
蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。蒸鸡蛋羹好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。
蒸蛋要注意的事
1、忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。
也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。
2、忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅解后蒸时蛋液不会融为一体。好是打好蛋液，加入温水后再轻微打散搅和即可。
微波炉蒸鸡蛋需要5分钟。鸡蛋是一种食用价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质。用微波炉蒸鸡蛋大约5分钟左右就可以了，注意蒸鸡蛋时火不要太高，首先把鸡蛋打入碗中，加入适量的食用油搅拌均匀，然后再加入适量水，可以加入适量的盐，使鸡蛋更美味。
蒸蛋要注意：
1、忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。
2、忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅解后蒸时蛋液不会溶为一体。好是打好蛋液，加入温水后再轻微打散搅和即可。
3、忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。
非常高兴能与大家分享这些有关“微波炉蒸蛋几分钟”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。
