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1.冬瓜薏仁排骨汤怎么做好吃，冬瓜薏仁排骨汤
2.薏米冬瓜排骨汤怎么做好吃，薏米冬瓜排骨汤
冬瓜薏仁排骨汤怎么做好吃，冬瓜薏仁排骨汤
食材明细肋排300克
冬瓜300克
薏仁1大把
生姜适量
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤
1
食材准备
2
排骨汆水洗净
3
放入紫砂锅中
4
冬瓜不去皮，洗净切成1cm厚的片
5
等汤开后，倒入冬瓜片，再小火煲1小时
6
加点盐起锅，吃时不吃冬瓜皮
薏米冬瓜排骨汤怎么做好吃，薏米冬瓜排骨汤
第一道：薏米冬瓜排骨汤冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美，
具体制作方法
第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。
第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。
第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）
第五步：盛出开动吧~
第二道：冬瓜虾仁汤
这道汤口感清爽、鲜香，几步就可以做好，夏天做特别适合。
具体制作方法
第一步：准备食材。冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许。
第二步：把虾的头、脚、壳、虾线去掉，如图，一个虾仁就剥好了。
第三步：在虾背上横切一刀，如图，但不要切断。（也可以在这一步去除虾线。）
第四步：将所有处理好的虾仁放入一个大碗中，依次放入1勺料酒、1勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟备用。
第五步：把冬瓜去皮，去瓤，然后切片备用。
第六步：锅中倒入适量的水烧开，然后把虾仁放入锅中煮至变色，然后盛出备用。
第七步：锅中倒入适量的清水，然后将冬瓜放入锅中煮开。
第八步：把虾仁放入锅中煮2分钟，接下来，放入1勺盐调味。
第九步：把香菜末放入锅中，即可关火。
第三道：冬瓜羊肉汤
羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美、好喝、省事。
具体制作方法
第一步：准备食材。羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。
第二步：将冬瓜去皮切成片，香葱切末备用。
第三步：锅中倒入适量的清水，水烧开后将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。
第四步：将羊肉卷放入锅中煮开。
第五步：用勺子将浮沫撇干净。
第六步：往锅中放入1小勺盐、半小勺白胡椒粉调味。然后将枸杞放入锅中煮30秒后再往锅中淋少许香油即可关火。最后将香葱放入锅中搅拌均匀即可盛出食用。
1.冬瓜洗净后去皮、去籽、切块；排骨洗净，切块；薏苡仁清洗干净。
2.排骨用开水焯水，焯水后洗净血渍，放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，加入黄酒，加盖焖20分钟左右，再加入薏米、冬瓜，煮至排骨熟透，加盐、鸡精调味。
食品
佐料
排骨750克，冬瓜300克。
佐料
百合40g，薏苡仁80g，生姜。
步骤
1.薏苡仁、百合提前泡2小时。
2.将排骨放入冷水锅中焯一下，去除血沫。
3.去除、冲洗和控制水。
4.冬瓜切块，准备姜片。
5.将所有材料放入电饭锅。
6.加入足够的水、料酒、一勺酱油和盐，按下煲汤键。
7.煮熟后撒上葱花。
今天关于“冬瓜薏仁排骨汤冬瓜薏仁排骨汤”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“冬瓜薏仁排骨汤冬瓜薏仁排骨汤”，并从我的答案中找到一些灵感。
