骨头汤真的补钙吗是一个非常重要的话题，可以从不同的角度进行思考和讨论。我愿意与您分享我的见解和经验。
1.炖排骨汤补钙和吃钙片补钙，哪个效果更好？
2.孕妇饮食需谨慎，大骨头汤不是最佳补钙选择
3.辟谣——喝大骨头汤不补钙
炖排骨汤补钙和吃钙片补钙，哪个效果更好？
骨头汤补钙效果不好，这是对饮食的误解。骨头中含有大量的钙，但骨头汤中能溶解出来的游离钙却很少，如果不游离，就不能被人体吸收，即使喝下一整锅骨头汤，也不如口服钙片补钙多。骨头汤补钙效果不好，这是对饮食的误解。骨头中含有大量的钙，但骨头汤中能溶解出来的游离钙其实很少，如果不游离，就不能被人体吸收，即使喝一整锅骨头汤，也不如口服钙片补得多。补钙应选择多喝牛奶，多吃绿色蔬菜、豆腐、虾、鱼等食物，同时要注意均衡饮食，多运动，多晒太阳，才能有更好的补钙效果。骨头汤其实含有较多的脂肪，经常喝骨头汤会引起高脂血症，骨头汤比较油腻，容易引起消化不良和腹泻，有时还会影响其他营养物质的吸收。自古以来，就有 "吃什么补什么 "的说法。喝骨头汤能补钙，强健骨骼。这或多或少有一定道理，骨头汤确实会有一定的补钙效果，但这种补钙方法对于缺钙的人来说是远远不够的。骨头汤的补钙量只有牛奶的4%，也就是说，要想补钙，骨头汤比牛奶好，不能和吃钙片相比。目前，市场上的钙片含有一定量的维生素D3，可以促进人体肠道对钙的吸收。钙制剂有液体钙、钙片等，其中以碳酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙和氨基酸螯合钙居多。
从国内外的研究结果来看，还是碳酸钙制剂性价比最高。因其含钙量高、无副作用、价格低廉，目前被大多数钙制剂所采用。钙片主张饭后服用（早晚），如果空腹服用，钙会与胃酸发生反应，有些人会不舒服，而且会破坏部分微量元素，不利于充分吸收。
根据人体骨骼的情况，建议40岁以上的人补钙，减缓体内钙的流失。当务之急是选择一些富含钙质的食物进行补钙，肠道吸收不好的老年人，可以适当选择一些钙制剂（老年人钙片）进行补钙，预防骨质疏松。有些钙制剂还含有一些维生素D3、镁等，有利于人体对钙的吸收。还有就是要注意在光照强度适当的时候晒太阳，阳光中的紫外线能促进皮肤中的7-脱氢胆固醇生成维生素D3，能促进肠道对钙、磷的吸收，促进骨骼的形成，防治骨质疏松症。夏季晒太阳应避开高温期，以免中暑。
孕妇饮食需谨慎，大骨头汤不是最佳补钙选择
喝骨头汤不能补钙。骨头里面有很多的钙镁锌铜猛等矿物质，但是却很难溶解到汤水里面，就算你煲几个小时都溶解不了多少，据测试每100毫升骨头汤中约含有2毫克钙，就算你能喝两斤的汤也才20毫克的钙，而我们每天要摄取800—1000毫克的钙，才能满足身体的需要，所以骨头汤中的钙离人体所需要的量差得太远了。就算你连骨头一起吃，也很难被身体消化吸收利用。骨头汤中由于含有一些氮的浸出物和一些嘌呤，所以味道是不错的，如果把骨头汤当成一种美味饮料来喝是可以的，但是想通过喝骨头汤补钙那是错误的。还不如吃下面这些高钙食物，比喝骨头汤强多了。1、要补钙首选喝牛奶，喝鲜牛奶或酸牛奶就是不错的选择，每100克牛奶约含有100毫克的钙，每100克奶酪含有799毫克钙，由于牛奶当中大约含有人体所需要的40多种营养成分，这种钙由于有其他维生素和矿物质的辅助，非常容易吸收。每天喝两杯的牛奶，可以补充到400毫克的钙，占到人体每天需要量的一半左右。如果吃奶酪100克，就可以满足每天人体的基本需要。2、吃一些含钙很丰富的食物，主要有以下几种，芝麻酱，虾皮，紫菜，豆腐干，海带，黄豆等等。这些食物每100克各含钙1170毫克、991毫克、264毫克、308毫克、348毫克、190毫克。从这些数字我们也可以看得出，这些食物含钙量是很高的，平时可以多吃这方面的食物。3、买一些优质的钙营养补充食品，每天补充几片就能满足身体基本需要量。一般买钙片，最好买那些同时含有维生素D，镁锌铜锰等矿物质的钙片，因为这些营养素能促进钙的吸收，更加容易被身体利用。
辟谣——喝大骨头汤不补钙
孕妇饮食是孕期保健的重要环节，但并不是所有食物都适合孕妇食用。大骨头汤虽然诱人，但其中的脂肪和嘌呤含量较高，而钙和蛋白质相对较少。过量摄入大骨头汤可能导致体重过快增加，影响胎儿的正常发育，还可能增加自然分娩的风险。因此，不建议孕妇通过喝大骨头汤来补钙。 多元化的钙质来源为了确保孕期营养的全面均衡，孕妇应增加牛奶、豆制品、海产品等富含钙质的食物的摄入。这些食物不仅含有丰富的钙质，还含有其他营养成分，有助于孕妇和胎儿的健康。
晒太阳有助于钙的吸收适当晒太阳和补充维生素D也有助于钙的吸收。孕妇可以在早晨或傍晚阳光较为柔和的时候，每天晒太阳15-30分钟，以促进钙的吸收。
严重缺钙需及时就医如果孕妇出现严重缺钙症状，如血清钙过低或手脚抽筋等，应及时就医，采取口服钙剂或静脉补充治疗等措施。不要盲目补钙，以免造成不必要的健康风险。
谣言： 从小时候起就经常有人说，小孩在要多喝大骨汤可以补钙长得高，孕妇和老年人也要喝补充钙，才不会骨质疏松。辟谣：
骨头中确实含有大量的钙，但是骨头中的钙并不溶于水中，而人体是需要的游离钙。 经过实验表明，每一公斤的骨头在煮汤两小时后，骨头汤当中的钙含量仅有二十毫克左右，而一个成年人大概每天需要补充800多毫克的钙。所以补钙我们并不应该首选骨头汤。骨头汤中更多的是脂肪，所以对于孕妇和老年人补钙来说可能会适得其反，会有肥胖的风险。
补钙更多的应该选择如下食物：
1.牛奶，奶粉等
一杯牛奶当中的钙大概有二百毫克， 每一百克牛奶中大概含有 676毫克的钙 ，一天喝一杯牛奶和酸奶，可以满足一半人体所需。并且牛奶当中的钙质很容易被人体所吸收。是非常好的补钙食物。
2.豆腐等各种豆制品
豆腐的钙含量大概每一百克含有 78毫克的钙，而且豆腐软糯香甜特别适合老年人补钙。
3.各种绿色蔬菜
主要有：
（1）荠菜： 每一百克含有 294毫克的钙。
（2）海带： 每一百克含有 241毫克的钙。
（3）油菜： 每一百克含有 191毫克的钙。
（4）小白菜： 每一百克含有 117毫克的钙。
（5）菠菜： 每一百克含有 66毫克的钙。
此外还有 芹菜，生菜，西兰花，茄子等都不错。
好了，今天关于“骨头汤真的补钙吗”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“骨头汤真的补钙吗”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。
