大家好,今天我将为大家介绍一下关于南瓜糯米饼的制作方法的问题。为了更好地理解这个问题,我对相关资料进行了归纳整理,现在让我们一起来看看吧。
1.南瓜糯米饼的做法家常做法
2.哪道早餐饼,不用烤箱,不发面,香甜软糯,营养又管饱?
3.南瓜饼的制作方法步骤窍门
4.南瓜红薯糯米饼的做法?
5.南瓜饼的制作方法步骤是什么?
6.南瓜糯米饼怎么做
南瓜糯米饼的做法家常做法
南瓜、糯米粉;炼乳、红豆馅、白砂糖、黑芝麻;
做法二
南瓜200克,糯米粉100克,芝麻5克。
制作方法
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做法一
1、将南瓜去掉皮,在蒸锅蒸熟;
2、南瓜用勺子压成泥,加糯米粉,炼乳和白糖,搅拌揉成面团;
3、将面团分成小剂子;
4、把小剂子放在蒸笼上,过上汽后大概二十分钟蒸熟;
5.揭盖该稍微凉一下,因为刚蒸熟很烫;
6、把豆沙馅搓成和小面剂子等分的小圆球;
7、双手抹植物油取一块南瓜剂子,用手按扁成圆饼状;
8、饼中心放上一个豆沙馅圆团;
9、用虎口处将面团把豆沙馅包住;
10、收口朝下,再次用手掌按一下成饼状,撒黑芝麻,稍微摁一下使芝麻固定;
11、饼铛刷油,热后放入南瓜饼胚,煎至两面有火花就可以了。
12、出锅。
做法二
南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,将南瓜打成南瓜泥;将蒸熟的南瓜泥放凉后按1∶1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团;把南瓜面团滚成长条状,有利于制饼;再将南瓜面团分成若干小面团,取小面团逐一用手按压成饼;最后将南瓜饼隔水蒸10分钟,最后在南瓜饼上洒上芝麻。
哪道早餐饼,不用烤箱,不发面,香甜软糯,营养又管饱?
低卡夹心南瓜饼食材:早餐饼干|南瓜|糖粉|白芝麻
做法:
1.南瓜去皮切小块蒸熟捣成泥;
2.加入适量糯米粉、白糖至干湿程度度适中,放在饼干中间两片夹一起,边缘裹上鸡蛋液,再裹上白芝麻(如图)
3.放入空气炸锅180度烤5分钟,翻面再烤5分钟即可!
刚烤好的饼干有点软,放凉就酥脆了!
tips:
没有白芝麻的也可以替换成燕麦片!
南瓜饼的制作方法步骤窍门
哪道早餐饼,不用烤箱,不发面,香甜软糯,营养又管饱?
一日三餐中,我最看重的是早饭了,终究家中不但有2个工薪族,还有两个学生族,得吃饱饱才有精神实质工作和学习吗!前一阵子老妈从家里过去,给我带了许多南瓜,粉嫩糯糯的特别好吃。今日和大家分享是指南瓜配搭糯米粉制成的南瓜糯米饼,女儿最喜欢的早餐饼,不用烤箱,不发面,香甜软糯,营养成分又充饥。
南瓜具备非常高的营养价值,富含蛋白质、维生素b2、维他命C及其胡萝卜素和膳食纤维素等多种多样营养元素,不但有益于人体皮肤和趾甲的身心健康,也有身体排毒润肠、养颜美容的作用。最主要的是,南瓜和檽米全是合乎小朋友们口感的食品,也不必担心小孩早晨不爱吃饭了,一起来看看具体方法吧!
南瓜糯米饼调料:糯米粉150克、南瓜100克、熟黑芝麻80克、玉米粉50克、熟猪油30克烹制流程:1.南瓜清洗微波炉加热叮熟碾成泥状,用漏斗过虑一下放入器皿中。2.倒进糯米粉和玉米粉,翻拌。3.合成光洁粉团。4.熟芝麻粉加入熟猪油成包馅,粉团分多个小包子皮。5.取一份糯米粉团揉成窝状,放入芝麻馅。6.包十分露出马脚。7.碾成小饼型放入炒锅中。8.煎至双面淡黄烂熟。
烹制小提示:1、选购南瓜时,选择外表详细、瓜梗蒂连续瓜身的,这种南瓜表明是新鲜的。拿手掐一下南瓜皮,假如外皮硬实无痕迹,表明南瓜成熟,这种南瓜较甜。2、南瓜的西瓜皮中富含很多的胡萝卜素和维他命,因此吃南瓜时连皮一起服用是最好的。3、南瓜带有的β-胡萝卜素在身体能够转变成维生素D,加植物油脂烹炒后服用,更有利于人体吸收这类营养元素。4、假如要想长期存储,那么就选购未烂熟的南瓜;假如南瓜早已割开没吃完,可将南瓜子除掉,用保鲜成袋之后放入冷藏室储存。
南瓜红薯糯米饼的做法?
食材清单 加入采购清单
30-60分钟 | 切墩(初级)
南瓜 300克 、 糯米粉 300克 、 白砂糖 适量 、 牛奶 60克 、 面包糠 适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备食材。
步骤2/8
南瓜去皮,去籽,切成小块。
步骤3/8
用蒸锅将南瓜小块蒸熟。
步骤4/8
压成南瓜泥,加入白砂糖。
步骤5/8
在南瓜泥中加入牛奶、糯米粉,揉成面团。
步骤6/8
分成均匀的小剂子,然后压成薄饼,裹上蛋液和白的面包糠。
步骤7/8
炸至两面金黄,就好了。
最后一步
好看又好吃!
食材清单 加入采购清单
30-60分钟 | 切墩(初级)
蒸熟的南瓜 200g 、 糯米粉 100g 、 粘米粉 100g 、 食用油 适量 、 豆沙馅 适量
烹饪步骤
步骤1/3
蒸熟的南瓜放到干净的盆中,加入糯米粉和粘米粉,将南瓜和面粉混合在一起
步骤2/3
和好面后取适量放到手心里,放入适量的豆沙馅,面团收口搓成圆球,放在手心里压成饼状
最后一步
锅内加油烧热,做好的饼放入锅内一面煎至金黄后翻面,煎至两面金黄即可
南瓜饼的制作方法步骤是什么?
主要材料:南瓜适量,红薯适量,糯米粉适量,白砂糖根据个人口味定夺,油渣适量,鸡蛋三个,食用油适量。1、提前准备好南瓜放入锅中煮烂备用。注:这一步不用加水。
2、油渣剁碎备用。
3、准备好糯米粉。
4、放入剁碎好的油渣搅拌均匀。
5、糯米粉中放入白砂糖搅拌均匀。
6、放入鸡蛋拌匀。
7、放入煮烂了的南瓜拌匀。
8、这是揉好的面团。
9、把揉好的面团取出一小份,搓成这种形状。
10、面团搓好后放入锅中油炸,炸至金黄后捞出。
11、装盘。
南瓜糯米饼怎么做
用料主料:南瓜220克、糯米粉130克、面粉20克、白糖20克
辅料:白芝麻适量、植物油适量
1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟,加入白糖捣烂成南瓜泥。
2、加入糯米粉和面粉搅匀。
3、揉成光滑面团。
4、分成等量剂子30克一个,搓圆,粘上白芝麻。
5、逐个压扁。
6、锅里倒入适量植物油烧六成热,放入南瓜饼,小火煎至金**即可。
7、盛出装盘。
做南瓜糯米饼还要用酵母醒面吗
如下:主料:糯米约150克、南瓜400克。
辅料:白糖1.5勺、豆沙馅适量、黑芝麻少许。
步骤:
1、南瓜去皮,切成小块,上锅蒸熟。
2、取出压成泥,加白糖搅拌均匀。
3、少量多次加入糯米粉,直至成为絮状。
4、下手揉成光滑偏软面团。
5、整理成薄饼放入刷好油的锅中。
6、烙至两面金黄,饼鼓起或明显变轻即可。
不需要。南瓜糯米饼的具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:南瓜 230克、面粉 适量、糯米粉 适量、面包糠 适量、白砂糖 适量、食用油 少许。
一、首先把南瓜削皮,放锅里蒸熟,捣碎成泥。
二、然后加入面粉、糯米饭和糖,拌匀。
三、揉成面团,放一旁备用。
四、把面团取一小块,揉成面团,蘸上适量的面包糠。
五、锅内放油加热,放入南瓜糯米饼煎。
六、炸至金黄捞出,这样就做好了。
今天关于“南瓜糯米饼的制作方法”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。