惠来绿豆饼的做法是一个值得探讨的话题，它涉及到许多方面的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。
1.自己也能做出好吃的绿豆饼
2.有谁知道绿豆饼的配方与做法
3.家常绿豆饼的简单做法
4.绿豆饼的做法（简单又美味）
5.绿豆饼外层的皮怎么做才松软呢?'-
6.酥香可口的绿豆饼怎么做
自己也能做出好吃的绿豆饼
绿豆饼做法：
1.?绿豆泡一晚压力锅压40分钟后碾碎加黄油加白糖不停翻炒
2.?面粉加酵母 糖泡打粉 油和成面团盖保鲜膜醒发30分钟
3.?绿豆泥搓成团面，团等份小挤子，面团按扁包上豆馅，团成团按成方块状，平底锅小火煎，煎至四面金黄
有谁知道绿豆饼的配方与做法
绿豆糕的两种做法
方法一
第一步
绿豆洗干净后，在水里泡两个小时或者不泡。泡了更容易煮。
第二步
浸泡后，在绿豆中加入一些水，在高压锅中煮沸。我通常用高压锅煮10分钟左右。
第三步
放入搅拌机中搅拌直至破碎。
第四步
然后倒入炖锅，加入黄油和糖，小火煮至填满豆瓣酱。如果用筛子剥了再炒会更好吃。但是营养会稍微流失。
第五步
油皮材料(低筋面粉100g，水50g，猪油30g)混合均匀，好的面团一定要有粘性。然后，可以在案板上敲打，如图，可以摔成长条。
第六步
糕点材料(70克低筋面粉和35克猪油)也混合均匀。冬天需要更多的猪油，夏天更软，需要的猪油更少。把它揉成一团就行了。让皮和糕点静置30分钟。
第七步
然后把油皮和油酥分成10份。
第八步
油酥点心
第九步
然后推出来。
第十步
卷起
步骤11
盖上保鲜膜，静置15分钟。站立的目的是为了让背部站得更好。
第十二步
然后擀开，卷起来。再静置15分钟。
第十三步
然后取一粒小药丸，压平，卷成一圈。
步骤14
用绿豆馅包装(绿豆250克，白糖50克(根据个人口味添加)，黄油30克，每个绿豆馅45克)
第十五步
扣上
第十六步
将包好的绿豆饼放入烤盘，口朝上，放入烤箱预热至190度，中层烤20分钟左右，中间把饼翻过来。
家常绿豆饼的简单做法
原料
1、主料：精面粉850克，绿豆1600克。
2、辅料：熟猪油425克，白糖1280克。
制法
1、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水，将细沙倒入纱布袋，再放入水中，洗出细豆沙，沉淀后，撇去上面清水，将细豆沙倒入布袋扎紧，挤干水分。
2、炒锅置小火上，倒入细豆沙，加入1250克白糖，焙干盛入盆中成馅心。
3、取过筛的面粉500克放在案板上，开窝，将30克白糖溶入150克清水，倒入面粉中，搓成团，再放入250克熟猪油搅匀，搓至面团光滑起筋，成水油皮。
4、取过筛面粉350克放案板上，开窝，放入175克熟猪油搓匀，搓至面团纯滑起筋，成酥心。
5、将水油皮搓成条，摘成25块面剂，将酥心也分为25块，每块水油皮包入酥心一份，压扁，擀成长条，再卷成圆筒形，每筒揪成两块，压扁后各包入绿豆沙25克，做成直径为6厘米的扁圆形生坯。
6、烧盘扫油，将绿豆饼生坯面向烧盘，收口向上，摆入烧盘，入炉用中火烧至金**时，取出烧盘，逐个将绿豆饼翻身，再入炉，稍烧至底部上色即可。
绿豆饼的做法（简单又美味）
绿豆糕的两种做法
方法一
第一步
绿豆洗干净后，在水里泡两个小时或者不泡。泡了更容易煮。
第二步
浸泡后，在绿豆中加入一些水，在高压锅中煮沸。我通常用高压锅煮10分钟左右。
第三步
放入搅拌机中搅拌直至破碎。
第四步
然后倒入炖锅，加入黄油和糖，小火煮至填满豆瓣酱。如果用筛子剥了再炒会更好吃。但是营养会稍微流失。
第五步
油皮材料(低筋面粉100g，水50g，猪油30g)混合均匀，好的面团一定要有粘性。然后，可以在案板上敲打，如图，可以摔成长条。
第六步
糕点材料(70克低筋面粉和35克猪油)也混合均匀。冬天需要更多的猪油，夏天更软，需要的猪油更少。把它揉成一团就行了。让皮和糕点静置30分钟。
第七步
然后把油皮和油酥分成10份。
第八步
油酥点心
第九步
然后推出来。
第十步
卷起
步骤11
盖上保鲜膜，静置15分钟。站立的目的是为了让背部站得更好。
第十二步
然后擀开，卷起来。再静置15分钟。
第十三步
然后取一粒小药丸，压平，卷成一圈。
步骤14
用绿豆馅包装(绿豆250克，白糖50克(根据个人口味添加)，黄油30克，每个绿豆馅45克)
第十五步
扣上
第十六步
将包好的绿豆饼放入烤盘，口朝上，放入烤箱预热至190度，中层烤20分钟左右，中间把饼翻过来。
绿豆饼外层的皮怎么做才松软呢?'-
绿豆饼是一道非常受欢迎的传统糕点，它的外皮酥脆，内馅鲜美，口感丰富。制作绿豆饼并不难，只需要一些简单的食材和耐心，就能做出美味可口的绿豆饼。下面，就让我们一起来学习一下绿豆饼的制作方法吧！所需食材：
绿豆面粉：500克
白砂糖：200克
花生油：150克
清水：适量
黑芝麻：适量
步骤一：准备工作
首先，我们需要准备好所需的食材。将绿豆面粉、白砂糖、花生油和黑芝麻都准备好，并将绿豆面粉过筛，以去除颗粒状的杂质。
步骤二：制作绿豆饼皮
将过筛的绿豆面粉倒入一个大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，直至形成一个均匀的绿豆面糊。然后，将面糊倒入平底锅中，用小火加热，不断搅拌，直至绿豆面糊变得粘稠。
接下来，将绿豆面糊倒入一个大盆中，用手揉搓，直至面糊变得光滑且有弹性。然后，将面糊分割成小块，每块约30克左右。
步骤三：制作绿豆饼馅料
将白砂糖倒入一个小碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，直至糖溶解。然后，将黑芝麻放入一个平底锅中，用小火炒熟，使其散发出香味。
接下来，将炒熟的黑芝麻倒入糖水中，搅拌均匀，制成黑芝麻糊。
步骤四：包馅料
将一块绿豆面糊擀成圆形面皮，将黑芝麻糊放在面皮中央。然后，将面皮对折，用手指捏紧边缘，将黑芝麻糊完全封入。
接下来，用手将面皮慢慢擀平，使其变得薄而均匀。然后，将擀平的绿豆饼皮放入锅中，用小火煎烤，直至两面金**。
步骤五：绿豆饼的成品
当绿豆饼两面都煎烤至金**后，即可取出放凉。待绿豆饼完全冷却后，即可品尝到美味可口的绿豆饼了！
绿豆饼制作简单又美味，不仅可以作为下午茶的点心，也是送礼的佳品。无论是家庭聚会还是朋友聚会，绿豆饼都是一道受欢迎的甜点。快来动手试试制作绿豆饼吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的糕点！
以上就是绿豆饼的制作方法，希望对大家有所帮助！祝大家制作成功，享受美食的同时也能感受到制作的乐趣。
酥香可口的绿豆饼怎么做
绿豆饼
主料面粉200克
辅料油45克 绿豆馅150克 白糖5克 植物油40克 水50克
绿豆饼的做法
1.炒好绿豆馅
2.105克面粉加入5克糖和40克油
3.拌匀
4.冲入50克沸水
5.拌匀成水油皮后静置半小时
6.95克面粉加入45克油
7.拌匀成油酥
8.将水油皮和油酥分别分割成10份
9.油皮包油酥
10.包好之后盖上保鲜膜松弛十分钟
11.将绿豆馅也分成10份，15克/份
12.将松弛好的面团擀长
13.卷起
14.然后将接口向上再次擀长
15.卷起后盖上保鲜膜松弛15分钟
16.取一块静置的面团擀开，包入绿豆馅
17.包好后收口向下
18.按扁成饼
19.将所有的生坯做好后放入烤盘
20.烤箱200度预热，将烤盘放入，上下火12分钟后，翻面继续烤8分钟即可
烹饪技巧1、做好的酥皮面团建议用保鲜袋盖住，预防干裂；
2、我用的是植物油，如果用猪油的话起酥会更加明显一些。
饼怎么做好吃，绿豆饼的家常做法
用料 ?水油皮
低筋面粉 35g
高筋面粉 200g
水 90g
猪油 80g
白砂糖 60g
油酥
高筋面粉 180g
猪油 90g
绿豆馅
绿豆 200g
黄油 40g
白砂糖 120g
水 10g
奶粉 10g
酥香可口的绿豆饼的做法 ?
绿豆泡水2小时，上压力锅煮10分钟，出锅用料理机打成泥，加入水
放入锅中（最好不沾锅，不然会疯）翻炒
翻炒片刻，加入所有白砂糖，继续翻炒
翻炒到绿豆饼明显感到阻力，加入黄油，继续翻炒
翻炒到绿豆沙可以成形时，加入奶粉
放入碗中冷却（不要放冰箱）
揉水油皮：把水油皮材料全部加在一起和
这里有两种揉水油皮比较快的方式。这个就是像洗衣服一样，用手一直这样搓，重复n个循环
揉到手套膜
用保鲜膜包好，放冰箱冷藏松弛
接下来揉油酥：把油酥材料全部加在一起和，揉至表面光滑。
把水油皮和油酥平均分成18个（以自己的面团和油酥为标准）
取出一块水油皮，压扁
放上油酥
包好，重复此动作18遍
包好油酥后，取出一个
擀成牛舌状
卷起
再擀薄
卷起
重复此动作18次，松弛20-30分钟
将冷却的绿豆分成20g一个的小球
取出一个开好酥的面团，压扁
包入一个豆沙馅，用虎口推入，包紧，压扁（不能太扁）
烤箱预热190度，放入绿豆饼半成品出炉，冷却至凉
求一个绿豆饼的做法 就是街上卖的，圆圆的一个一个，吃起来沙沙的！
主料中筋面粉200克糖40克水120克 辅料猪油80克中筋面粉150克绿豆200克
步骤
绿豆饼的做法步骤11.制作绿豆内陷：先将绿豆浸泡一个晚上，清洗干净。
绿豆饼的做法步骤22.加入水放入电饭煲内，水和绿豆的比例是一比一，如果喜欢颗粒状的适量减少些水的分量。
绿豆饼的做法步骤33.做好的绿豆沙，趁热拌入糖，搅匀，放凉待用。
绿豆饼的做法步骤44.然后搓成16份，25克的绿豆球，放入碟中。
绿豆饼的做法步骤55.将油皮面和好，松弛半小时。
绿豆饼的做法步骤66.油酥也和好，松弛半个小时。
绿豆饼的做法步骤77.松弛好的油皮和油酥。
绿豆饼的做法步骤88.将油皮和油酥揉成团，分割成16小份，分割好的面团松弛15分钟。
绿豆饼的做法步骤99.将油皮面压扁，包入油酥。
绿豆饼的做法步骤1010.包好的油饼。
绿豆饼的做法步骤1111.收口朝下，松弛15分钟。
绿豆饼的做法步骤1212.松弛好的面团擀长成牛舌状。
绿豆饼的做法步骤1313.然后从上至下卷起。
绿豆饼的做法步骤1414.都卷好的面团松弛15分钟。
绿豆饼的做法步骤1515.取一个面团，按扁。
绿豆饼的做法步骤1616.用擀面杖擀成长条状，接着从下至上卷起。
绿豆饼的做法步骤1717.卷好的面团，松弛15分钟。
绿豆饼的做法步骤1818.将松弛好的小面团擀圆，包入内陷收口捏紧压扁。
绿豆饼的做法步骤1919.包好的绿豆饼。
绿豆饼的做法步骤2020.收口朝下。
绿豆饼的做法步骤2121.用手按平。（不要用擀面杖擀）。
绿豆饼的做法步骤2222.依次码放到烤盘内。
绿豆饼的做法步骤2323.烤箱预热190度，上下火中层20分钟，之后翻面10分钟。（根据自家烤箱的温度来调节）
绿豆饼的做法步骤2424.烤好的绿豆饼。
1.绿豆先清洗干净后，泡水两个小时，也可以不泡。泡的更容易煮些
2.泡好后的绿豆加些水用高压锅煮烂、我一般高压锅水开后煮10分钟左右
3.放入搅拌机中搅拌至碎
4.然后倒入平底锅中，加黄油，白糖，小火煮至成豆沙馅。如果你用筛子去皮后再炒味道会更好。但营养会稍流失
5.油皮材料（低筋面粉100克、水50克、猪油30克）混合均匀，和好的面团一定是比较沾的，然后可以在案板上摔打，如图，可以摔成长条
6.油酥材料（低筋面粉70克、猪油35克）也混合好。冬天需要用的猪油会多一点，夏天猪油比较软，需要的猪油会少一点。只要混合成团即可。油皮和油酥都静置30分钟
7.然后将油皮和油酥分成10份
8.油皮包入油酥
9.然后擀长
10.卷起
11..盖上保鲜膜，静置15分钟。静置的目的是为了后面更好擀
12然后再擀长，卷起。再静置15分钟
13.然后取其中一个小剂子，按扁，擀成圆形
14.包入绿豆馅（绿豆250克、白糖50克（根据个人口味添加）、黄油30克，每个绿豆馅是45克）
15.包好
16.包好的绿豆饼都收口向上，放入烤盘中，烤箱190度预热，中层，烤20分钟左右，中途将饼翻面至上色即可
要是没有你想要的，可以来找我，我教你
好了，今天关于“惠来绿豆饼的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够对“惠来绿豆饼的做法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。
