非常欢迎大家参与这个桂花酒的做法问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题，并尽量给出多样化的观点和角度，以期能够启发大家的思考。
1.桂花泡酒的做法大全？
2.重阳桂花酒的做法？
3.自酿桂花白酒要多少糖多少酒呢
4.桂花酒制作方法及步骤
5.桂花酒怎么做
桂花泡酒的做法大全？
桂花酒色泽浅黄，清香味突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，香味长久，很多朋友由于不会制作，而与这种美味的酒无缘，下面我们来学习一下桂花泡酒的制作方法。
方法/步骤
首先将桂花摘下把杂志给去掉。
接下来把摘下的桂花放入簸箕里并摊开。
然后把桂花置入簸箕里摊开风干。
方法/步骤2
然后桂花里需要加入适量的白糖，并且搅拌均匀。
将桂花搅拌均匀后，并放入酒缸中。
桂花放入酒缸中之后需要发酵3天，发酵完毕后往缸里加入高浓度的酒。
方法/步骤3
然后把酒缸进行密封藏窖，一年之后桂花酒既成，成品的桂花酒色淡黄，开瓶既溢出，一般桂花清香，入口甘甜醇绵，桂花酒存放时间越长，口感越好。
重阳桂花酒的做法？
每年桂花开时，都会择机在小区的几棵桂花树下放一大块布，等风过后，便可得到新鲜花型完整的桂花了。用来泡酒，泡蜂蜜，或是做糖桂花，都很美妙。南方的许多地方...(展开)食材
主料
桂花
50克
高度酒
1000克
辅料
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
/e824b899a9014c083d9edd6e017b02087af4f450?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85
1.
新鲜桂花筛去杂质
/0824ab18972bd40720c1273670899e510eb309f2?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85
2.
把梗从筛眼里筛出来
/4afbfbedab64034f51cb36cda4c379310b551df2?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85
3.
摘掉梗
/7af40ad162d9f2d30cf7d124a2ec8a136227cc13?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85
4.
把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土
/f7246b600c338744941edab75a0fd9f9d62aa026?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85
5.
装入容器中，加少许糖腌渍几小时
/0b7b02087bf40ad13ae233285c2c11dfa8eccef3?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85
6.
准备冰糖和枸杞子
/63d0f703918fa0ec6bc190c62d9759ee3c6ddbf3?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85
7.
用干净的白纸做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖
/0df3d7ca7bcb0a4685247ff26063f6246a60aff3?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85
8.
封好瓶口。好了，剩下的一切交给时间吧
小贴士先腌一下桂花，是为了能在装瓶后能快速沉下去，否则怕变质。前几天最好每天把瓶子摇晃几下，有利于冰糖溶化。桂花别放太多，太多了酒会有苦味。一般八月泡酒，春节时开瓶是最好的，味道好，也有意义，如果等不及，三个月也可以了.
自酿桂花白酒要多少糖多少酒呢
用料：新鲜桂花、高度白酒、枸杞、红枣 、冰糖
桂花酒的做法：新鲜桂花去除杂质和尘土，晾一晚不能沾水，准备干净容器放进桂花，冰糖，枸杞，红枣等，最后倒入白酒。将容器放到阴凉干燥处，发酵，一个月后可以食用。
桂花酒制作方法及步骤
十斤酒（5000克）需要，1.3（650克） 斤桂花，0.4 斤（200克）白糖和0.7 斤（350克）冰糖。下面介绍桂花酒的具体做法供参考，首先准备材料：白酒5000克、干桂花200克、白糖200克、冰糖350克、红枣适量、西洋参适量、桂圆干适量。
1、把桂花平铺到纱布上，挑去杂质，然后放能风处晾一晚。
2、把晾好后桂花倒入容器里。
3、加入适量的白糖，搅拌均匀。
4、搅拌均匀后，盖上盖子，腌渍2天2夜。
5、把腌渍好的桂花倒入酒瓶中。
6、放入红枣、西洋参、桂圆干、冰糖。
7、再倒入适量的白酒。
8、密封保存，放置1~5年，即可取出饮用。
桂花酒怎么做
桂花酒的制作方法：
1、摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。
2、取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。
3、混合搅拌后，根据容器再次倒入高粱酒至8分满，放入冰糖。
4、糖的重量根据各自的口感来适量增加，通常我是桂花与冰糖按1：1的比例。
5、最后放适量的枸杞子，密封好罐口，放于避光通风的地方，一般三个月后就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了。
桂花酒的做法如下：工具/材料：新鲜桂花、粮食酒、枸杞、冰糖。
1、将桂花的花朵挑出备用。
2、所有材料准备好。
3、将冰糖打成粉并隔水加热一会，倒入桂花搅拌均匀后静置三小时，中途翻拌一次。
4、将枸杞、桂花放入玻璃罐中再倒酒，酒多一点少一点都随意。
5、密封保存，三个月后将桂花捞出，酒则可以继续存放，越陈越香。
今天关于“桂花酒的做法”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。
